Yepist Blood Worm em conserva 15g

Sua coloração castanha é resultado da mudança de conformação proteica provocada pela esterilização, pode ser considerada como uma garantia da esterilização assim, como as carnes que comemos a esterilização atua aumentando sua biodisponibilidade em relação ao alimento fresco ou congelado, Nesse produto também são inativadas bactérias, fungos e outros micro-organismos.
Seu processo de desenvolvimento foi muito difícil e pode ser considerado um grande avanço técnico, devido á carga microbiológica naturalmente presente nesse alimento
 
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